Über mich
Perspektive
Veggy Liebe
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Swanage in Südengland
Vegan in Garmisch Partenkirchen
Mein Zuhause
Schneller Apfelkuchen
Ich esse leidenschaftlich gerne selbtgemachten Kuchen, backen ist allerdings nicht meine Lieblingsbeschäftigung, aber mit diesem Kuchen könnte es das werden, weil ... wenige Zutaten, schnell gemacht und soooo lecker. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Das brauchst Du: 400 g Mehl (ich habe Dinkelmehr genommen)...
Perspektive – Blick in die Zukunft
In die Ferne schauen, Licht am Horizont, was wird die Zukunft bringen? Fragen, Überlegungen, Ärmel hochkrempeln, spontane Ideen haben und sie wieder verwerfen. Erstmal vorweg, Trübsal wird nicht geblasen, es müssen Lösungen gefunden werden. Um was geht es eigentlich? Mir geht es gerade so, wie es einigen...
Die Pause – Das Frühstück
Als ich im Juli 2000 meine Heimatstadt in Richtung Lübeck verlassen hatte, gab es dieses wunderbare Bistro noch nicht, wie einige andere, aber dazu später mehr. Ach ja, und in 2000 war ich auch noch nicht vegan unterwegs. Die Pause, in der Altstadt, mit ihren wunderschönen Fachwerkhäusern gelegen.
Marburg – Brüder Grimm Stadt
Marburg, meine Geburtsstadt, dort habe ich meine Kindheit verbracht, mit meiner besten Freundin die ersten Schritte in eine Diskothek gewagt, meine Söhne wurden dort geboren, viele wunderschöne und leidvolle Erfahrungen gemacht, einfach alles was ein Leben zu bieten hat. Eine, meine Stadt voller Erinnerung....
Seit sechs Jahren vegan
Liverpool – ich habe diese Stadt verkannt
Nach dem beschaulich und landschaftlich wunderschönem Lake Distrikt waren wir im lebhaften Liverpool angekommen. Das Hotel, zentral gelegen, war schnell gefunden, wir standen davor und sagten fast zeitgleich: "Ich will wieder zurück". Von der Ruhe und entspannten Atmosphäre in Windermere, standen wir an...
Wandern im Lake District
Ich hatte mich also auf den Weg gemacht, die erste geplante Wanderung, allerdings nicht alleine, wir waren am Anfang zu Viert unterwegs. Etwas ungewohnt war es, nicht das Laufen sondern „der Weg“ an sich, schauen, fotografieren, reden, da ich nicht so der Herdenmensch bin musste ich erst einmal ein Gefühl...
Die Autostadt – Technik und Natur
Technik und Natur muss kein Widerspruch sein, die Autostadt ist ein absolutes Erlebnis für Autofanatiker, Autoabholer, Naturbegeisterte und für jene die den guten (kulinarischen) Geschmack lieben. Glaubst Du nicht, ist aber so, aber eins nach dem anderen ... Ein Techniktempel inmitten eines...
Haus am See – kreative Landidylle
Diese Worte sprangen mir als erstes ins Auge, Kreativität gehört zu meinem Leben und Landidylle ist genau das, was ich gesucht habe. Haus am See mit einem Steg, Wohn- und Schlafzimmer, sowie Toilette mit Dusche nur für mich alleine, Küche, Esszimmer und Garten werden gemeinsam genutzt, Fahrräder stehen auch...