Unterwegs
Themen
Veggy Liebe
Aktuelle Beiträge
Tschüss Verlag – Hallo neue Zeit
Nur noch wenige Tage bis zum letzten Tag im Jahr und mein letzter Tag bei den Lübecker Nachrichten nach 20 Jahren, davon 17 Jahre als Selbständige.Genau genommen bin ich durch Corona nicht im Verlag, arbeite komplett von meinem kleinen gemütlichen Arbeitszimmer von zu Hause, vorher 3 Tage die Woche, seit...
Wandern in Bayern: Zugspitzregion
Vegan in Garmisch Partenkirchen
Die Quarktasche – eine süße Kindheitserinnerung
Mein Zuhause
Perspektive – Blick in die Zukunft
In die Ferne schauen, Licht am Horizont, was wird die Zukunft bringen? Fragen, Überlegungen, Ärmel hochkrempeln, spontane Ideen haben und sie wieder verwerfen. Erstmal vorweg, Trübsal wird nicht geblasen, es müssen Lösungen gefunden werden. Um was geht es eigentlich? Mir geht es gerade so, wie es einigen...
Swanage in Südengland
Schneller Apfelkuchen
Ich esse leidenschaftlich gerne selbtgemachten Kuchen, backen ist allerdings nicht meine Lieblingsbeschäftigung, aber mit diesem Kuchen könnte es das werden, weil ... wenige Zutaten, schnell gemacht und soooo lecker. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Das brauchst Du: 400 g Mehl (ich habe Dinkelmehr genommen)...
Marburg – Brüder Grimm Stadt
Marburg, meine Geburtsstadt, dort habe ich meine Kindheit verbracht, mit meiner besten Freundin die ersten Schritte in eine Diskothek gewagt, meine Söhne wurden dort geboren, viele wunderschöne und leidvolle Erfahrungen gemacht, einfach alles was ein Leben zu bieten hat. Eine, meine Stadt voller Erinnerung....
Die Pause – Das Frühstück
Als ich im Juli 2000 meine Heimatstadt in Richtung Lübeck verlassen hatte, gab es dieses wunderbare Bistro noch nicht, wie einige andere, aber dazu später mehr. Ach ja, und in 2000 war ich auch noch nicht vegan unterwegs. Die Pause, in der Altstadt, mit ihren wunderschönen Fachwerkhäusern gelegen.
Seit 2013 vegan
Liverpool – ich habe diese Stadt verkannt
Nach dem beschaulich und landschaftlich wunderschönem Lake Distrikt waren wir im lebhaften Liverpool angekommen. Das Hotel, zentral gelegen, war schnell gefunden, wir standen davor und sagten fast zeitgleich: "Ich will wieder zurück". Von der Ruhe und entspannten Atmosphäre in Windermere, standen wir an...
Wandern im Lake District
Ich hatte mich also auf den Weg gemacht, die erste geplante Wanderung, allerdings nicht alleine, wir waren am Anfang zu Viert unterwegs. Etwas ungewohnt war es, nicht das Laufen sondern „der Weg“ an sich, schauen, fotografieren, reden, da ich nicht so der Herdenmensch bin musste ich erst einmal ein Gefühl...
Die Autostadt – Technik und Natur
Technik und Natur muss kein Widerspruch sein, die Autostadt ist ein absolutes Erlebnis für Autofanatiker, Autoabholer, Naturbegeisterte und für jene die den guten (kulinarischen) Geschmack lieben. Glaubst Du nicht, ist aber so, aber eins nach dem anderen ... Ein Techniktempel inmitten eines...
Haus am See – kreative Landidylle
Diese Worte sprangen mir als erstes ins Auge, Kreativität gehört zu meinem Leben und Landidylle ist genau das, was ich gesucht habe. Haus am See mit einem Steg, Wohn- und Schlafzimmer, sowie Toilette mit Dusche nur für mich alleine, Küche, Esszimmer und Garten werden gemeinsam genutzt, Fahrräder stehen auch...